Sungailiat - Pelaku Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) yang ada di Kabupaten Bangka diharapkan mampu menciptakan inovasi produk olahan pangan sehingga meningkatkan taraf kesejahteraan dan mendongkrak ekonomi kerakyatan di tengah masyarakat.
Khusunya untuk penganekaragaman olahan pangan berbahan baku ikan, selain dinilai memiliki nutrisi baik juga banyak digemari berbagai kalangan.
Seperti dikatakan Bupati Bangka, Mulkan, S.H., M. H., saat membuka pelatihan vocasional ikan, Rabu (22/07/2020) di Ballroom Hotel Manunggal Sungailiat.
"Tujuan dari pelatihan ini agar meningkatkan skill ataupun kemampuan bagi pelaku-pelaku usaha kita. Penganekaragaman olahan makanan dari ikan ini diharapkan dapat meningkatkan taraf kesejahteraan dan ekonomi kerakyatan masyarakat kita," imbuh Mulkan.
Ditambahkannya, para peserta yang mengikuti pelatihan dapat fokus menyerap edukasi dari narasumber sehingga dapat diimplementasikan secara konkret.
"Setelah adanya pelatihan yang disampaikan dari narasumber hari ini, diharapkan pelaku usaha kita lebih meningkatkan penganekaragaman olahan pangan dari ikan ini di masyarakat nanti," tukas Mulkan.
Kegiatan pelatihan tersebut akan berlangsung hingga Jum'at (24/07/2020) mendatang dengan menghadirkan narasumber dari Kementerian Perindustrian dan Perdagangan, Dede Saputra, S.Pi., M.Si., dan diikuti 35 peserta se Kabupaten Bangka.