Riau Silip - Dalam rangka memperingati Hari Ulang Tahun Republik Indonesia yang ke 75 tahun, Kecamatan Riau Silip Menggelar lomba nasi tumpeng bertajuk kemerdekaan, Rabu (26/8/2020). Perlombaan tersebut melibatkan Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Bangka, Yusmiati Mulkan sebagai jurinya.

Lomba yang dilaksanakan di Halaman Kantor Kecamatan Riau Silip tersebut melibatkan sebelas peserta. Peserta tersebut merupakan perwakilan dari sembilan desa serta perwakilan dari Kecamatan dan Puskesmas Riau Silip.

Yusmiati Mulkan menyampaikan berbagai kriteria penilaian menjadi perhatiannya untuk menentukan pemenang. Menurutnya juga hampir seluruh peserta telah berupaya sebaik mungkin dengan menhadirkam olah makanan yang terbaik.

"Penilaiannya tidak hanya dari soal tampilan dan rasa semata. Melainkan juga harus berisi pangan lokal dan memenuhi gizi, serta kreativitas," ujar Yusmiati Mulkan sembari mencicipi dari setiap.tumpeng.

Dari hasil penilaian tersebut Desa Pangkal Niur berhasil memperoleh nilai terbesar dan memperoleh juara pertama. Sedangkan juara kedua dan ketiga diikuti Desa Banyu Asin dan Desa Cit.

Camat Riau Silip, Lingga Pranata selaku penyelenggara kegiatan menyampaikan dilaksanakan lomba tumpeng kemerdekaan merupakan upaya memeriahkan hari kemerdekaan serta menghargai jasa para pahlawan.

"Lomba tumpeng ini dipilih kerena sebagai simbol dari Kemajuan Kabupaten Bangka khususnya Kecamatan Riau Silip. Meskipun saat ini masih pandemi covid tetapi tidak menyurutkan semangat kita untuk berkarya," pungkas Lingga.